作り方
- 豚肉は4cm長さに切る。玉ねぎはくし形切りに、にらは3cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。焼きそば麺は袋の上からもみほぐす。
- フライパンにごま油（小さじ1）を入れて中火にかける。焼きそば麺を加えてほぐすように2分ほど炒め、一度取り出す。
- そのままのフライパンに残りのごま油（小さじ1）とにんにくを加えて弱火にかける。香りがたったら中火に変え、豚肉と玉ねぎを加えて3分ほど炒める。
- 全体に火が通ったら、（Ａ）とレモンを絞って入れ、にらを加えて炒め合わせる。
- 器に盛りつけ、黒こしょうをかけ、お好みでカットレモンを添える。
材 料｜【2人分】
焼きそば麺…2袋
豚バラ薄切り肉…150g
玉ねぎ…1/2個
にら…１/２束
にんにく…１片
レモン…１/２個
ごま油…小さじ２
（A）
鶏がらスープの素…小さじ２
塩…少々
鶏がらスープの素…小さじ２
塩…少々
粗びき黒こしょう…適量
※お好みでカットレモン
