作り方
- 鶏肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにし、酒、しょうゆで下味をつけます。
- 玉ねぎは縦半分に切り、5mmの厚さの半月切りにします。
- ぽん酢ソースの大根はおろして水気を軽く切り、トマトは1cm角に切ります。ぽん酢しょうゆと合わせます。
- 耐熱皿に❷の半量を並べ、その上に❶をのせ、さらに❷の残りを重ね、ラップをして電子レンジ（600W）に4〜5分かけます。そのまま2分おいて余熱で中まで火を通します。
- 器に盛り、❸をかけ、千切りにした青じそをのせます。
材 料｜【2人分】
鶏むね肉…1枚
（下味）
酒…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
酒…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
玉ねぎ…小1個
（ぽん酢ソース）
ぽん酢しょうゆ…大さじ3
大根…40g
トマト…1/2個
ぽん酢しょうゆ…大さじ3
大根…40g
トマト…1/2個
青じそ…3枚
